👨‍🍳 조리법

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   큰 볼에 다진 소고기, 다진 칠면조 고기, 다진 이탈리안 소시지, 다진 양파, 다진 붉은 피망, 우스터소스, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추, 마늘 가루를 넣고 섞습니다. 손으로 고기를 부수고, 숟가락으로 채소를 섞어줍니다.

   💡 전문가 팁: 채소는 골고루 섞이도록 곱게 다져주세요.
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   고기 혼합물 중앙에 우물을 파고, 푼 달걀과 빵가루를 넣은 뒤 숟가락으로 고기 혼합물에 골고루 섞이도록 섞어줍니다.

   💡 전문가 팁: 너무 많이 섞으면 미트로프가 질겨질 수 있으니 주의하세요.
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   고기 혼합물의 절반을 13x9인치 베이킹 팬 (유리 팬 선호)에 균일하게 깔아줍니다.

   💡 전문가 팁: 단단한 밑바닥을 만들기 위해 고기 혼합물을 팬에 단단히 눌러주세요.
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   고기 혼합물 위에 강판에 간 체다 치즈를 가장자리에서 약 1인치 정도 남기고 층을 이룹니다.

   💡 전문가 팁: 미트로프 안에 치즈 층을 만드는 것입니다.
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   남은 고기 혼합물의 절반을 치즈 위에 균일하게 펴서 모양을 잡아 미트로프 윗부분을 만듭니다.

   💡 전문가 팁: 치즈가 완전히 덮이도록 합니다.
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   블렌더에 토마토를 넣고 갈아줍니다.

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   갈아놓은 토마토에 사과 식초와 흑설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.

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   만든 토마토 혼합물을 미트로프 윗부분에 균일하게 부어줍니다.

   💡 전문가 팁: 전체 표면이 코팅되도록 합니다.
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   예열된 오븐에서 375°F (190°C)로 1시간 15분 동안 굽거나, 내부 온도가 160°F (71°C)에 도달할 때까지 굽습니다.

   💡 전문가 팁: 썰기 전에 미트로프를 10분간 그대로 두세요.
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    뜨거울 때 내어 맛있게 즐깁니다.

    💡 전문가 팁: 으깬 감자, 구운 채소 또는 간단한 샐러드와 잘 어울립니다.