👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 아이리시 소다 브레드를 한 입 크기로 썰어줍니다. 갓 만든 빵을 사용할 경우, 오븐에 5-10분 정도 살짝 구워 건조시킬 수 있습니다.

2. 2

   큰 믹싱 볼에 우유, 황설탕, 달걀, 바닐라 익스트랙, 소금, 계피가루를 넣고 휘저어 커스터드를 만듭니다.

3. 3

   큐브 모양으로 썬 아이리시 소다 브레드를 커스터드 혼합물에 넣습니다. 빵 조각이 모두 잘 코팅되도록 잘 섞어줍니다. 빵이 커스터드를 흡수할 수 있도록 최소 10분 동안 그대로 둡니다.

4. 4

   사용할 경우, 썰어 놓은 사과와 피칸을 넣고 섞어줍니다.

5. 5

   기름칠한 베이킹 접시(8x8인치 또는 비슷한 크기가 좋습니다)에 혼합물을 붓습니다. 사용할 경우, 큐브 모양의 버터를 위에 뿌려줍니다.

6. 6

   30-35분 또는 푸딩이 익고 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

   💡 전문가 팁: 가운데를 찔러본 칼에 아무것도 묻어 나오지 않으면 익은 것입니다.
7. 7

   따뜻하게 서빙하기 전에 살짝 식힙니다. 상온 또는 차갑게 서빙해도 좋습니다.

   💡 전문가 팁: 휘핑 크림, 아이스크림 또는 캐러멜 소스를 뿌려 서빙합니다.