👨‍🍳 조리법

1. 1

   큰 냄비에 채 썬 코코넛, 백설탕, 물을 넣고 잘 섞으세요.

   ⏱️ 2 minutes
2. 2

   중불에서 계속 저어가며 혼합물이 걸쭉해지고 팬 가장자리에서 떨어지기 시작할 때까지 15-20분간 끓이세요.

   ⏱️ 20 minutes

   💡 전문가 팁: 타는 것을 방지하기 위해 참을성 있게 계속 저어주세요.
3. 3

   불에서 내립니다. 바닐라 추출물, 계피, 넛맥, 붉은 식용 색소를 넣고 고르게 섞으세요.

   ⏱️ 1 minute
4. 4

   사용하는 경우, 다진 견과류를 넣어 부드럽게 섞으세요.

   ⏱️ 1 minute
5. 5

   기름을 바른 베이킹 시트나 유산지 위에 혼합물을 빠르게 펼치고, 주걱이나 숟가락 뒷면으로 단단하고 고르게 누르세요.

   💡 전문가 팁: 혼합물이 굳기 시작하므로 빠르게 작업하세요.
6. 6

   완전히 식힌 후 사각형 또는 원하는 모양으로 자르세요.

   ⏱️ 30 minutes

   💡 전문가 팁: 더 깔끔하게 자르려면 레이터 케이크가 약간 따뜻할 때 칼집을 낼 수 있습니다.