Torkarebl(์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๊ฐ€๋ฃจ ํ“Œ๋ ˆ)

ํ† ๋ฅด์นด๋ ˆ๋ธ”์€ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๊ฐ€๋ฃจ, ์†Œ๊ธˆ, ์šฐ์œ , ๋ฌผ์„ ์„ž์–ด ๋งŒ๋“  ์ „ํ†ต์ ์ธ ๋ฆฌํžˆํ…์Šˆํƒ€์ธ ์š”๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋คํ”Œ๋ง๊ณผ ์ฃฝ์˜ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์งˆ๊ฐ์„ ๊ฐ€์ง€๋ฉฐ, ์ฃผ๋กœ ์—˜๋”๋ฒ ๋ฆฌ ์žผ๊ณผ ์ปคํ”ผ ๋˜๋Š” ์šฐ์œ ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณต๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„10 minutes
์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„25 minutes
์ด ์‹œ๊ฐ„35 minutes
1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰4
๋‚œ์ด๋„Easy
Torkarebl - Liechtenstein traditional dish

๐Ÿง‚ ์žฌ๋ฃŒ

  • 200 g ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๊ฐ€๋ฃจ
  • 500 ml ์šฐ์œ 
  • 250 ml ๋ฌผ
  • 1 tsp ์†Œ๊ธˆ
  • 2 tbsp ๋ฒ„ํ„ฐ

๐Ÿ’ก ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • โœ“์งˆ๊ฐ์€ ๊ฑธ์ญ‰ํ•œ ์ฃฝ๊ณผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋คํ”Œ๋ง์˜ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์—ฌ์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • โœ“๊ณ ์†Œํ•œ ๋ง›๊ณผ ์•ฝ๊ฐ„ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ์‹๊ฐ์„ ์œ„ํ•ด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋ณถ์•„์ฃผ์„ธ์š”.

โœจ ๋ณ€ํ˜• ์•„์ด๋””์–ด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ์˜๊ฐ

  • ์‚ฌ๊ณผ ์†Œ์Šค๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ๊ณผ์ผ ์ฝคํฌํŠธ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ•ด๋„ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋‹จ๋ง›์„ ๋”ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์œผ๋ฉด ์„คํƒ•์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋ฟŒ๋ ค์ค๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿท๏ธ ํƒœ๊ทธ

๐Ÿฝ๏ธ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์กฐํ•ฉ

์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

๋ชจ๋“  ์™€์ธ ํƒ์ƒ‰