👨‍🍳 조리법

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   큰 볼에 포니오 가루와 중력분을 섞습니다. 다른 볼에 설탕, 물, 녹인 마가린, 계란, 분유, 인스턴트 드라이 이스트, 바닐라 익스트랙을 넣고 휘저어 섞습니다.

   💡 전문가 팁: 이스트가 신선한지 확인하여 반죽이 잘 부풀도록 하세요.
2. 2

   젖은 재료를 마른 재료에 붓고 부드럽고 약간 묽은 반죽이 될 때까지 섞습니다. 곱게 간 땅콩을 넣어 부드럽게 섞습니다.

   💡 전문가 팁: 반죽이 상당히 묽을 수 있습니다. 이는 정상입니다.
3. 3

   미니 머핀 틀에 기름을 바릅니다. 반죽을 머핀 틀에 붓고 각 칸을 약 절반 정도 채웁니다.

4. 4

   오븐을 175°C (350°F)로 예열합니다. 10-15분 동안 굽거나, 케이크가 황금빛 갈색이 되고 가운데를 꼬치로 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

5. 5

   케이크를 틀에서 몇 분간 식힌 후 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.