๋ ˆ์‹œํ”ผโ†’Moldovaโ†’Moldovan Baked Plums with Walnuts and Honey

Moldovan Baked Plums with Walnuts and Honey(ํ˜ธ๋‘์™€ ๊ฟ€์„ ๊ณ๋“ค์ธ ๋ชฐ๋„๋ฐ”์‹ ๊ตฌ์šด ์ž๋‘)

์ž˜ ์ต์€ ์ž๋‘๋ฅผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ตฌ์›Œ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ํ˜ธ๋‘, ๊ฟ€, ๊ณ„ํ”ผ๋ฅผ ์„ž์€ ์†Œ๋ฅผ ์ฑ„์›Œ ๋„ฃ๋Š” ๊ฐ„๋‹จํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ์šฐ์•„ํ•œ ๋””์ €ํŠธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์š”๋ฆฌ๋Š” ๊ณผ์ผ์˜ ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฌ์šด ๋‹จ๋ง›๊ณผ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ณ  ํ–ฅ๊ธ‹ํ•œ ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ๋ฅผ ์ž˜ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„15 minutes
์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„25 minutes
์ด ์‹œ๊ฐ„40 minutes
1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰4
๋‚œ์ด๋„Easy
Moldovan Baked Plums with Walnuts and Honey - Moldova traditional dish

๐Ÿง‚ ์žฌ๋ฃŒ

  • 8 medium ์ž˜ ์ต์€ ์ž๋‘, ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๊ฐˆ๋ผ ์”จ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•œ ๊ฒƒ
  • 100 g ํ˜ธ๋‘, ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
  • 4 tbsp ๊ฟ€
  • 1 tsp ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ
  • 2 tbsp ๋ฒ„ํ„ฐ, ๋…น์ธ ๊ฒƒ
  • ์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ: ๋ฐ”๋‹๋ผ ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ ๋˜๋Š” ์š”๊ฑฐํŠธ (๊ณ๋“ค์ž„์šฉ)

๐Ÿ’ก ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • โœ“๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์‹๊ฐ์„ ์œ„ํ•ด ๋‹จ๋‹จํ•˜๋ฉด์„œ๋„ ์ž˜ ์ต์€ ์ž๋‘๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์„ธ์š”.
  • โœ“๊ฟ€์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋˜์งํ•˜๋ฉด ๋‹ค๋ฅธ ์žฌ๋ฃŒ์™€ ์„ž๊ธฐ ์ „์— ์‚ด์ง ๋ฐ์šฐ์„ธ์š”.
  • โœ“ํ˜ธ๋‘ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋„›๋งฅ์ด๋‚˜ ์นด๋‹ค๋ฉˆ์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋„ฃ์–ด ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ๋ฅผ ๋”ํ•ด๋ณด์„ธ์š”.

โœจ ๋ณ€ํ˜• ์•„์ด๋””์–ด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ์˜๊ฐ

  • ํ˜ธ๋‘ ์†Œ์— ๋ง๋ฆฐ ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ๋‚˜ ๊ฑดํฌ๋„๋ฅผ ๋ช‡ ๊ฐœ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์„ธ์š”.
  • ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ณ  ์ƒํผํ•œ ๋ง›์„ ๋”ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ๊ธ€๋ ˆ์ด์ฆˆ๋ฅผ ์•ฝ๊ฐ„ ๋ฟŒ๋ ค ๋“œ์„ธ์š”.
  • ํ˜ธ๋‘ ๋Œ€์‹  ์•„๋ชฌ๋“œ๋‚˜ ํ”ผ์นธ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์„ธ์š”.

๐Ÿท๏ธ ํƒœ๊ทธ

๐Ÿฝ๏ธ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์กฐํ•ฉ

์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

๋ชจ๋“  ์™€์ธ ํƒ์ƒ‰