👨‍🍳 조리법

1. 1

   큰 냄비에 올리브 오일을 두르고 중강불로 가열합니다.

   💡 전문가 팁: 풍미를 위해 좋은 품질의 올리브 오일을 사용하세요.
2. 2

   다진 마늘과 깍둑 썬 양파를 넣고 약 5분간 부드러워질 때까지 가끔 저어가며 볶습니다.

3. 3

   생선 육수를 붓고 샤프란 실, 다진 파슬리, 다진 타임, 소금, 후추를 넣습니다. 잘 섞어줍니다.

   💡 전문가 팁: 샤프란 실이 고르게 퍼지도록 하세요.
4. 4

   혼합물을 끓기 시작하면 대구 조각을 넣습니다. 잘 섞어줍니다.

   💡 전문가 팁: 생선을 너무 오래 익히지 마세요.
5. 5

   약 10분간 가끔 저어가며 익힙니다. 깍둑 썬 토마토와 다진 바질을 넣고 5분 더 익힙니다.

6. 6

   바삭한 빵과 함께 뜨겁게 제공합니다.