👨‍🍳 조리법

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   4등분한 감자, 당근, 양파를 큰 냄비에 넣습니다. 찬물을 붓고 소금을 넉넉히 한 꼬집 넣어줍니다.

   💡 전문가 팁: 모든 채소가 물에 잠기도록 합니다.
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   끓이기 시작한 다음, 불을 줄여 25-30분 정도, 또는 포크로 찔렀을 때 채소가 부드러워질 때까지 뭉근하게 끓입니다.

   ⏱️ 30 minutes
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   채소가 익는 동안, 룩스부어스트를 포장지에 적힌 지침에 따라 준비합니다. 보통 물에 10-15분 정도 뭉근하게 삶습니다.

   ⏱️ 15 minutes
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   익힌 채소의 물기를 완전히 빼고 뜨거운 냄비에 다시 넣습니다.

   💡 전문가 팁: 잘 익힌 으깬 감자를 만들기 위해 물기를 완전히 빼는 것이 중요합니다.
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   냄비에 버터와 따뜻하게 데운 우유를 넣습니다. 채소가 부드러워질 때까지, 또는 원하는 농도가 될 때까지 으깹니다. 맛을 보고 소금과 후추로 간을 합니다.

   💡 전문가 팁: 감자 으깨기 도구, 체, 또는 약한 속도로 핸드 믹서를 사용해도 좋습니다.
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   룩스부어스트를 썰어 헛스팟과 함께 곁들여 냅니다. 원한다면 소시지 삶은 물을 헛스팟 위에 조금 뿌려줍니다.