👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 190°C (375°F)로 예열하세요. 머핀 틀 12개에 종이 라이너를 깔거나 잘 기름칠해주세요.

2. 2

   큰 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 갈은 카다멈, 소금을 넣고 휘저어 섞어주세요.

3. 3

   다른 중간 크기 볼에 다진 대추와 다진 견과류를 섞어주세요.

4. 4

   또 다른 볼에 녹인 버터, 갈색 설탕, 계란, 우유, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 휘저어주세요.

5. 5

   액체 재료를 건조 재료에 붓고 겨우 섞일 정도로만 섞어주세요. 너무 많이 섞지 마세요.

6. 6

   대추와 견과류 혼합물을 조심스럽게 접어 넣어 섞어주세요.

7. 7

   준비된 머핀 틀에 반죽을 균등하게 나누어 담고, 각 틀을 2/3 정도 채워주세요.

8. 8

   20-25분 동안 굽거나, 머핀 중앙에 꼬치를 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 구워주세요.

9. 9

   머핀 틀에서 몇 분간 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀주세요.