👨‍🍳 조리법

1. 1

   볼에 강판에 간 토란, 강판에 간 양파, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 뭉쳐지도록 합니다.

2. 2

   반죽을 작고 납작한 패티 또는 디스크 모양으로 만듭니다.

3. 3

   프라이팬에 식용유를 두르고 중강불로 가열합니다.

4. 4

   토란 패티를 뜨거운 기름에 조심스럽게 넣고 각 면당 약 4-5분 또는 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀깁니다.

5. 5

   프라이팬에서 토란 라구스타를 꺼내 키친타월에 올려 기름기를 뺍니다. 뜨거울 때 냅니다.