👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 8x8인치 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

   💡 전문가 팁: 기름을 바른 접시를 사용하면 포네가 달라붙는 것을 방지합니다.
2. 2

   큰 볼에 강판에 간 카사바, 강판에 간 코코넛, 으깬 호박, 황설탕, 계피 가루, 생강 가루, 넛맥 가루, 클로브 가루, 실온 버터, 바닐라 추출물, 아몬드 추출물, 코코넛 밀크, 소금을 모두 넣습니다.

   💡 전문가 팁: 모든 재료가 잘 섞이도록 하여 고른 풍미를 내도록 합니다.
3. 3

   걸쭉하고 덩어리진 반죽이 될 때까지 thoroughly 섞습니다. 상당히 되직할 것입니다.

   💡 전문가 팁: 손을 사용하여 모든 재료가 잘 섞이도록 할 수 있습니다.
4. 4

   준비된 베이킹 접시에 반죽을 붓고 고르게 펴줍니다.

   💡 전문가 팁: 주걱이나 숟가락 뒷면을 사용하여 윗면을 부드럽게 만들 수 있습니다.
5. 5

   1시간 30분 동안 굽거나, 중앙에 꼬치를 찔렀을 때 깨끗하게 나오고 윗면이 황갈색으로 변하고 만졌을 때 단단해질 때까지 굽습니다.

   💡 전문가 팁: 오븐 온도는 다를 수 있으므로 1시간 15분 후부터 익었는지 확인하세요.
6. 6

   카사바 포네를 접시에서 최소 15-20분 동안 식힌 후 사각형으로 잘라 서빙합니다.

   💡 전문가 팁: 식히면 포네가 굳어서 자르기 쉽게 됩니다.