๋ ˆ์‹œํ”ผโ†’Samoaโ†’Samoan Poi

Samoan Poi(์‚ฌ๋ชจ์•„ ํฌ์ด)

์ž˜ ์ต์€ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ์œผ๊นฌ ๊ฒƒ, ์ฝ”์ฝ”๋„› ํฌ๋ฆผ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ผ์ž„ ๋˜๋Š” ๋ ˆ๋ชฌ ์ œ์ŠคํŠธ ์•ฝ๊ฐ„์„ ๋„ฃ์–ด ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ณ  ์ƒํผํ•œ ๋””์ €ํŠธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๋”์šด ๋‚ ์— ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์ข‹์€ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๊ฐ„์‹์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„10 minutes
์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„0 minutes
์ด ์‹œ๊ฐ„10 minutes
1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰4
๋‚œ์ด๋„Easy
Samoan Poi - Samoa traditional dish

๐Ÿง‚ ์žฌ๋ฃŒ

  • 4 large ์ž˜ ์ต์€ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜
  • 120 ml ์ฝ”์ฝ”๋„› ํฌ๋ฆผ
  • 2 tsp ์„คํƒ•(๋˜๋Š” ๊ธฐํ˜ธ์— ๋งž๊ฒŒ)
  • 1/2 tsp ๋ผ์ž„ ๋˜๋Š” ๋ ˆ๋ชฌ ์ œ์ŠคํŠธ
  • 1/4 tsp ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ต์ŠคํŠธ๋ž™(์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)

๐Ÿ’ก ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • โœ“๋” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์งˆ๊ฐ์„ ์›ํ•˜๋ฉด ๋ธ”๋ Œ๋”๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • โœ“๋งŒ๋“  ํ›„ ๋ช‡ ์‹œ๊ฐ„ ์•ˆ์— ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • โœ“์–ผ์Œ ์œ„์— ์ฐจ๊ฐ‘๊ฒŒ ๋ถ€์–ด ๋”์šฑ ์ƒํผํ•˜๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ์„ธ์š”.

โœจ ๋ณ€ํ˜• ์•„์ด๋””์–ด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ์˜๊ฐ

  • ์–ผ์Œ ๋ช‡ ๊ฐœ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐˆ์•„์„œ ํฌ์ด ์‰์ดํฌ๋กœ ๋งŒ๋“œ์„ธ์š”.
  • ๋ง๊ณ ๋‚˜ ํŒŒํŒŒ์•ผ์™€ ๊ฐ™์€ ๋‹ค๋ฅธ ์—ด๋Œ€ ๊ณผ์ผ์„ ๋„ฃ์–ด ๋ณด์„ธ์š”.

๐Ÿท๏ธ ํƒœ๊ทธ

๐Ÿฝ๏ธ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์กฐํ•ฉ

์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

๋ชจ๋“  ์™€์ธ ํƒ์ƒ‰