👨‍🍳 조리법

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   롤드 오트를 마른 프라이팬에 중불로 3-5분간 연한 황금색이 되고 향긋해질 때까지 볶습니다. 타지 않도록 주의하세요.

   💡 전문가 팁: 볶는 동안 계속 저어주세요.
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   오트를 불에서 내리고 스코치 위스키와 꿀 1 테이블스푼을 넣고 섞습니다. 이 혼합물이 완전히 식도록 둡니다.

   💡 전문가 팁: 오트가 식으면서 위스키를 흡수합니다.
3. 3

   다른 볼에 차가운 생크림과 슈가파우더를 넣고 부드러운 봉우리가 생길 때까지 휘핑합니다. 너무 과하게 휘핑하지 않도록 주의하세요.

   💡 전문가 팁: 최상의 결과를 위해 볼과 거품기가 깨끗하고 건조한지 확인하세요.
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   개별 유리잔 또는 작은 볼 6개에 으깬 쇼트브레드 비스킷의 절반으로 바닥층을 만듭니다.

5. 5

   쇼트브레드 위에 위스키에 절인 오트를 한 층 올립니다.

6. 6

   신선한 라즈베리를 한 층 올리고 남은 꿀을 약간 뿌립니다.

7. 7

   휘핑한 크림을 듬뿍 올립니다.

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   층을 반복합니다: 쇼트브레드, 오트, 라즈베리, 그리고 마지막으로 휘핑한 크림을 올립니다.

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   각 트라이플 위에 남겨둔 라즈베리 몇 개, 꿀 약간, 볶은 오트를 뿌려 장식합니다.

   💡 전문가 팁: 맛이 어우러지도록 서빙하기 전에 최소 30분간 차갑게 식힙니다.