👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 190°C (375°F)로 예열하세요. 베이킹 접시에 기름을 바르세요.

2. 2

   큰 프라이팬에 중간 불로 기름을 데우세요. 다진 양파를 넣고 5-7분간 부드러워질 때까지 볶으세요.

3. 3

   양파가 있는 프라이팬에 다진 돼지고기를 넣으세요. 고기를 으깨면서 갈색이 될 때까지 익히세요. 과도한 지방은 따라 버리세요.

4. 4

   소금, 후추, 파프리카 가루를 넣고 섞으세요. 불에서 내려 약간 식히세요.

5. 5

   별도의 볼에 달걀과 사워크림을 휘저어 섞으세요.

6. 6

   준비된 베이킹 접시에 필로 도우 한 장을 깔고 기름을 살짝 바르세요. 필로 반죽을 겹겹이 쌓으면서 각 층에 기름을 바르세요.

7. 7

   고기 혼합물을 필로 층 위에 고르게 펴 바르세요.

8. 8

   남은 필로 도우를 고기 속 위에 덮고 각 층에 기름을 바르세요.

9. 9

   달걀과 사워크림 혼합물을 가장 위쪽 필로 층 위에 고르게 부으세요.

10. 10

    윗면이 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 40-45분간 구우세요.

11. 11

    썰어서 내기 전에 10분간 식히세요.