๋ ˆ์‹œํ”ผโ†’Venezuelaโ†’Jugo de Guayaba

Jugo de Guayaba(๊ตฌ์•„๋ฐ” ์ฃผ์Šค)

Guava Juice

๋ฒ ๋„ค์ˆ˜์—˜๋ผ์—์„œ ์‚ฌ๋ž‘๋ฐ›๋Š” ์Œ๋ฃŒ์ธ ๊ตฌ์•„๋ฐ” ์ฃผ์Šค๋Š” ์ž˜ ์ต์€ ๊ตฌ์•„๋ฐ”๋กœ ๋งŒ๋“  ์ƒํผํ•˜๊ณ  ์‹œ์›ํ•œ ์Œ๋ฃŒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์—ด๋Œ€์„ฑ ์—˜๋ฆญ์„œ๋Š” ๋ฒ ๋„ค์ˆ˜์—˜๋ผ ๋ฌธํ™”์˜ ๋”ฐ๋œปํ•จ๊ณผ ๋‹ฌ์ฝคํ•จ์„ ๋‹ด๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋”์šด ๋‚  ๊ฐˆ์ฆ์„ ํ•ด์†Œํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์‹์‚ฌ์— ๊ณ๋“ค์ด๊ธฐ ์ข‹์€ ์Œ๋ฃŒ๋กœ ์ฆ๊ฒจ ๋งˆ์‹ญ๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„15 minutes
์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„0 minutes
์ด ์‹œ๊ฐ„15 minutes
1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰4
๋‚œ์ด๋„Easy
Jugo de Guayaba - Venezuela traditional dish

๐Ÿง‚ ์žฌ๋ฃŒ

  • 6 medium ์ž˜ ์ต์€ ๊ตฌ์•„๋ฐ”(ํ–ฅ์ด ์ข‹๊ณ  ์‚ด์ง ๋ˆŒ๋ €์„ ๋•Œ ์•ฝ๊ฐ„ ๋“ค์–ด๊ฐ€๋Š” ๊ตฌ์•„๋ฐ”๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜์„ธ์š”. ๋ถ„ํ™์ƒ‰ ๋˜๋Š” ๋…ธ๋ž€์ƒ‰ ํ’ˆ์ข… ๋ชจ๋‘ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.)
  • to taste ๋ฌผ(์›ํ•˜๋Š” ๋†๋„์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ์ ˆํ•˜์„ธ์š”.)
  • 3 cups ๋ฐฑ์„คํƒ•(๋‹จ๋ง› ์„ ํ˜ธ๋„์™€ ๊ตฌ์•„๋ฐ”์˜ ์ต์€ ์ •๋„์— ๋”ฐ๋ผ ์กฐ์ ˆํ•˜์„ธ์š”.)
  • optional ๋ผ์ž„ ์ฆ™(์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ, ์‚ฐ๋ฏธ์™€ ์ƒํผํ•จ์„ ๋”ํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.)

๐Ÿ’ก ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • โœ“๋” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์ฃผ์Šค๋ฅผ ์›ํ•˜๋ฉด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋‘ ๋ฒˆ ๊ฑธ๋Ÿฌ๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • โœ“๊ตฌ์•„๋ฐ”๊ฐ€ ๋งค์šฐ ์ž˜ ์ต๊ณ  ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๋‹ค๋ฉด ์„คํƒ•์„ ๋œ ๋„ฃ์–ด๋„ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ ์•ฝ๊ฐ„ ์‹œํผํ•˜๋‹ค๋ฉด ์„คํƒ•์„ ์กฐ๊ธˆ ๋” ๋„ฃ์–ด์•ผ ํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • โœ“๋ฌผ๋ณ‘์ด ์•„๋‹Œ ์ž”์— ์ง์ ‘ ์–ผ์Œ์„ ๋„ฃ์œผ๋ฉด ์ฃผ์Šค๊ฐ€ ํฌ์„๋˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โœจ ๋ณ€ํ˜• ์•„์ด๋””์–ด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ์˜๊ฐ

  • ๋” ํฌ๋ฆฌ๋ฏธํ•œ ์‹๊ฐ์„ ์›ํ•˜๋ฉด ์ฆ๋ฐœ์œ ๋‚˜ ์ฝ”์ฝ”๋„› ๋ฐ€ํฌ๋ฅผ ์•ฝ๊ฐ„ ๋„ฃ์–ด ๊ฐˆ์•„์ฃผ์„ธ์š”.
  • ๊ฐˆ ๋•Œ ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ ์•ฝ๊ฐ„์ด๋‚˜ ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒ๊ฐ• ์กฐ๊ฐ์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋„ฃ์–ด ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๋”ํ•˜์„ธ์š”.

๐Ÿท๏ธ ํƒœ๊ทธ

๐Ÿฝ๏ธ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์กฐํ•ฉ

์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

๋ชจ๋“  ์™€์ธ ํƒ์ƒ‰

๋” ์ข‹์•„ํ•  ๋งŒํ•œ ๋ ˆ์‹œํ”ผ