👨‍🍳 Instrukcje

1. 1

   Rozgrzej piekarnik do 200°C.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Upewnij się, że ruszt piekarnika jest na środkowej wysokości.
2. 2

   W naczyniu żaroodpornym ułóż pokrojoną paprykę, pomidory, czerwoną cebulę i czosnek.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Naczynie żaroodporne z terakoty lub żeliwa może nadać daniu rustykalny charakter.
3. 3

   W środku warzyw umieść blok sera feta.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Użyj sera feta dobrej jakości dla najlepszego smaku.
4. 4

   Suto polej oliwą z oliwek extra virgin. Posyp suszonym oregano, płatkami chili (jeśli używasz), solą i pieprzem.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Nie żałuj oliwy z oliwek; pomoże to stworzyć pyszny sos.
5. 5

   Przykryj naczynie żaroodporne folią aluminiową.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Przykrycie zatrzymuje parę, co pomaga warzywom zmięknąć, a serowi feta podgrzać się.
6. 6

   Piecz przez 25 minut. Usuń folię i piecz jeszcze przez 5-10 minut, aż ser feta będzie miękki, a warzywa będą miękkie i lekko skarmelizowane.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Ser feta powinien być miękki i lekko złocisty, nie twardy.
7. 7

   Podawaj natychmiast z chrupiącym pieczywem, chipsami pita lub krakersami do maczania.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: To danie jest również pyszne po wymieszaniu z makaronem.