👨‍🍳 Instrukcje

1. 1

   W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i mieszankę przypraw speculaas.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Upewnij się, że przyprawy są równomiernie rozprowadzone.
2. 2

   Dodaj zimne masło do mieszanki mącznej i siekaj je za pomocą siekacza do ciasta lub opuszkami palców, aż uzyskasz konsystencję grubych okruchów.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Zachowaj zimne masło dla uzyskania bardziej chrupiących ciasteczek.
3. 3

   W małej misce ubij jajko z brązowym cukrem, aż dobrze się połączą.

   ⏱️ 1 minute
4. 4

   Dodaj mieszankę jajeczno-cukrową do suchych składników i mieszaj, aż powstanie zwarte ciasto. Nie wyrabiaj zbyt długo.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Ciasto będzie dość twarde.
5. 5

   Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniało.

   ⏱️ 30 minutes
6. 6

   Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachy wyłóż papierem do pieczenia.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Upewnij się, że piekarnik jest w pełni nagrzany.
7. 7

   Z małych porcji ciasta uformuj kulki o średnicy około 1,5-2 cm. Ułóż je na przygotowanych blachach, zachowując odstępy między nimi.

8. 8

   Piecz przez 12-15 minut, lub do momentu, gdy brzegi będą lekko złociste. Środek powinien pozostać jasny.

   ⏱️ 15 minutes

   💡 Wskazówki profesjonalistów: Obserwuj je uważnie, ponieważ mogą się szybko przypalić.
9. 9

   Pozostaw kruidnoten na blachach do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego wystudzenia.

   💡 Wskazówki profesjonalistów: W miarę stygnięcia będą stawać się coraz bardziej chrupiące.