👨‍🍳 Instruções

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   Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma com furo central (bundt) ou uma assadeira de 23x33 cm.

   💡 Dicas Profissionais: Certifique-se de que a forma esteja bem untada para evitar que grude.
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   No liquidificador, combine os grãos de milho (com o líquido, se usar milho enlatado), os ovos, o leite condensado e o óleo vegetal. Bata até obter uma mistura homogênea.

   💡 Dicas Profissionais: Se usar milho fresco, retire os grãos da espiga e bata.
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   Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fubá de milho e o coco ralado.

   💡 Dicas Profissionais: Certifique-se de que o fubá seja bem fino para uma textura mais suave.
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   Adicione os ingredientes secos à mistura do liquidificador e bata apenas até incorporar. Não misture em excesso.

   💡 Dicas Profissionais: Misturar em excesso pode resultar em um bolo denso.
5. 5

   Incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente até que esteja apenas combinado.

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   Despeje a massa na forma preparada e asse por 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

   💡 Dicas Profissionais: O bolo deve estar dourado e ligeiramente firme ao toque.
7. 7

   Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar sobre uma grade para esfriar completamente.

   💡 Dicas Profissionais: Espere esfriar totalmente antes de cortar para obter a melhor textura.