👨‍🍳 Instrucțiuni

1. 1

   Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Tapetați tăvile de copt cu hârtie de copt.

2. 2

   Într-un robot de bucătărie, pulsați fisticul până este măcinat grosier. Transferați într-un bol mare.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Aveți grijă să nu procesați prea mult, până devine pastă.
3. 3

   Adăugați zahărul tos și sarea grunjoasă peste fisticul măcinat și amestecați pentru a combina.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Asigurați-vă că toate ingredientele sunt bine distribuite.
4. 4

   Într-un bol mic separat, bateți gălbenușurile, oul întreg și apa de trandafiri.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Folosiți apă de trandafiri de bună calitate pentru cel mai bun gust.
5. 5

   Turnați ingredientele umede peste amestecul de fistic și amestecați până se formează un aluat omogen.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Aluatul va fi ușor lipicios.
6. 6

   Puneți câte o linguriță de aluat pe tăvile de copt pregătite, lăsând aproximativ 5 cm între fursecuri.

   💡 Sfaturi Profesioniste: O cupă mică pentru fursecuri poate asigura o mărime uniformă.
7. 7

   Coaceți timp de 18-22 de minute, sau până când marginile devin ușor aurii. Rotiți tăvile la jumătatea timpului de coacere pentru o coacere uniformă.

8. 8

   Lăsați fursecurile să se răcească pe tăvi timp de câteva minute înainte de a le transfera pe un grătar pentru a se răci complet.

   💡 Sfaturi Profesioniste: Fursecurile se vor întări pe măsură ce se răcesc.