👨‍🍳 Yapılışı

1. 1

   Bir tencerede 4 su bardağı suyu kaynatın. Bir tutam tuz ekleyin.

   💡 Profesyonel İpuçları: Tuz, lapasının genel lezzetini artırır.
2. 2

   Mıllo ununu kaynar suya yavaşça serpin, topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın.

   💡 Profesyonel İpuçları: Güçlü bir şekilde çırpmak pürüzsüz bir kıvam sağlar.
3. 3

   Ateşi kısın ve karışımı yaklaşık 15-20 dakika veya istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin.

   💡 Profesyonel İpuçları: Tencerenin dibine yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın.
4. 4

   Kıvam aldıktan sonra, tercihinize göre tatlandırmak için şeker veya balı karıştırın.

   💡 Profesyonel İpuçları: Tatlandırıcıyı azar azar ekleyin ve tadarak ilerleyin.
5. 5

   İsteğe bağlı olarak, daha zengin bir lezzet için bir miktar süt veya yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

   💡 Profesyonel İpuçları: Bu adım isteğe bağlıdır ancak kremsi bir doku katar.
6. 6

   Lapayı servis kaselerine dökün. İsteğe bağlı olarak ezilmiş yer fıstığı ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

   💡 Profesyonel İpuçları: Ayrıca muz veya böğürtel gibi doğranmış meyvelerle de servis edilebilir.