TariflerGermanySchwäbische Maultaschen Suppe

Schwäbische Maultaschen Suppe(Schwäbische Maultaschen Çorbası)

İçinde et ve ıspanak dolgulu büyük mantı benzeri Maultaschenların zengin dana etli suyla pişirildiği, genellikle frenk soğanı ve kızarmış soğanla süslenen, doyurucu ve geleneksel bir Swabya erişte çorbası.

Hazırlık Süresi20 minutes
Pişirme Süresi30 minutes
Toplam Süre50 minutes
Porsiyon4
ZorlukEasy
Schwäbische Maultaschen Suppe - Germany traditional dish

🧂 Malzemeler

  • 500 g Maultaschen
  • 1.5 liters Dana et suyu
  • 1 medium Soğan, ince doğranmış
  • 1 tbsp Tereyağı
  • 2 tbsp Taze frenk soğanı, doğranmış
  • to taste Tuz
  • to taste Karabiber
  • İsteğe bağlı: Garnitür için kızarmış soğan

💡 Profesyonel İpuçları

  • Ev yapımı Maultaschen kullanıyorsanız, pişirme sırasında iç harcın dökülmemesi için iyice kapalı olduklarından emin olun.
  • Daha doyurucu bir çorba için, soğanlarla birlikte küp küp doğranmış havuç veya pırasa gibi başka sebzeler de ekleyebilirsiniz.
  • Daha fazla zenginlik için bir çay kaşığı krema veya bir kaşık ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Yorum Fikirleri

Bu tarifi kendi versiyonunuz için ilham kaynakları

  • Batırmak için yanında çıtır ekmekle servis yapın.
  • Daha ekstra bir aroma katmanı için kaynatırken suya bir defne yaprağı ekleyin.
  • Vejetaryen bir versiyon için, sebze suyu ve vejetaryen Maultaschen kullanın.

🏷️ Etiketler

🍽️ Şununla iyi gider

Şarap Eşleştirmeleri

Tüm şarapları keşfedin