Tim Tam Slam
Tim Tam Slam 是一項深受澳洲人喜愛的傳統儀式,它將簡單的食用巧克力餅乾的過程,昇華成一種互動且美味的體驗。這個做法是利用 Tim Tam 餅乾作為臨時吸管,將熱飲吸入口中,隨後立即將變軟的餅乾吃掉,創造出令人愉悅的巧克力風味爆發。
Loading...

🧂 食材
- 2 Tim Tams(任何口味皆可,但原味最經典。請確保餅乾沒有受潮。)
- 1 cup 熱飲(熱巧克力或咖啡是傳統選擇。溫牛奶、茶,甚至是熱摩卡也是絕佳的選擇。為了獲得道地的體驗,請避免使用冷飲。)
👨🍳 步驟
- 1
準備飲品:將您選擇的飲品加熱至熱但未沸騰。將約 250 毫升(1 杯)倒入馬克杯或耐熱玻璃杯中。確保液體足夠深,至少能淹沒 Tim Tam 的一半。
- 2
製作「吸管」:取一片 Tim Tam 餅乾,小心地從兩個對角的角落各咬下一小部分。這些開口將允許您透過餅乾吸取液體。
- 3
浸泡與吸吮:抓住 Tim Tam 未咬斷的兩側,將其中一個咬開的端點放入熱飲中。將另一個咬開的端點含入口中,開始輕輕吸吮。熱飲將會被吸入餅乾中。
- 4
「Slam」:隨著飲品通過,Tim Tam 的奶油夾心會開始融化,餅乾也會變軟。繼續吸吮,直到您感覺到液體到達口中。在餅乾完全散開之前,迅速將整個變軟的 Tim Tam 放入您的口中。這就是「Slam」!
- 5
享受餘韻:在口中細細品嚐融化的巧克力和飲品的混合物。請準備好餐巾,因為這個過程可能會弄得有些狼狽,但卻別有樂趣。
💡 專業提示
- ✓飲品的溫度是關鍵;太熱 Tim Tam 可能會立即散開,太冷則無法 properly 融化。
- ✓熟能生巧!第一次嘗試時有點狼狽,請不要氣餒;這也是樂趣的一部分。
- ✓為了減少狼狽感,有些人喜歡只咬掉非常小的角落,這樣可以形成更緊密的密封,以便吸吮。
✨ 創意點子
發揮創意,製作屬於您自己的食譜版本
- 嘗試不同口味的 Tim Tam,例如 Double Coat、Chewy Caramel 或 Dark Chocolate,以獲得不同的味覺體驗。
- 嘗試不同的熱飲,例如印度香料奶茶 (chai)、香料蘋果酒 (spiced cider),甚至是一杯溫熱的咖啡利口酒,為成人增添趣味。