
🧂 食材
- 1 cup 即食燕麦片
- 2 cups 水
- 1 cup 牛奶(可使用淡奶或全脂牛奶)
- 1/4 cup 花生酱(无糖天然花生酱)
- 2-3 tbsp 糖(或根据口味调整)
- 1/4 tsp 盐
- 1/4 tsp 肉豆蔻粉(磨碎的)
- 1/4 tsp 肉桂粉(磨碎的)
- 1/2 tsp 香草精(可选)
- 1/4 cup 烤花生碎(切碎,用于装饰)
👨🍳 步骤
- 1
在一个中号炖锅中,混合即食燕麦片、水和牛奶。用中火煮至微沸,偶尔搅拌。
- 2
煮至微沸后,转至小火,煮约 5-7 分钟,或直至燕麦片变软,混合物浓稠至您想要的稠度。频繁搅拌以防粘锅。
- 3
拌入花生酱、糖、盐、肉豆蔻粉、肉桂粉和香草精(如果使用)。继续煮 2-3 分钟,搅拌直至花生酱完全融合,糖溶解。
- 4
品尝并根据需要调整甜度或香料。
- 5
将燕麦粥盛入碗中。上桌前撒上烤花生碎装饰。
💡 专业技巧
- ✓为了获得更浓郁的口感,请使用全脂牛奶。
- ✓根据您的喜好调整糖的用量。
- ✓如果您喜欢较稀的燕麦粥,可以在烹饪过程中加入少许水或牛奶。
- ✓烤花生碎会增加额外的风味和酥脆感。
✨ 创意变奏
为您的创意版本提供灵感
- 在烹饪的最后几分钟加入一把葡萄干或蔓越莓干。
- 为了获得更浓郁的风味,可以用椰奶代替牛奶。
- 顶部可以放上新鲜水果,如香蕉片或芒果片。