🧂 食材
- 500 g 冰岛斯凯尔奶酪(原味或香草味)
- 300 g 什锦浆果(新鲜或冷冻（例如，蓝莓、越橘、黑果越橘）)
- 2 tbsp 糖(或根据口味调整，用于浆果酱)
- 1 tsp 柠檬汁(用于浆果酱)
- 100 g 格兰诺拉麦片(冰岛风味或您喜欢的任何一种)
- 1 tbsp 蜂蜜或枫糖浆(用于淋面（可选）)
👨🍳 步骤
- 1
准备浆果酱：在一个小锅中，混合什锦浆果、糖和柠檬汁。中火加热，偶尔搅拌，直到浆果变软，混合物略微变稠，大约8-10分钟。放凉。
- 2
在四个芭菲杯或小碗中，先在底部舀一层放凉的浆果酱。
- 3
在浆果酱上铺一层厚厚的冰岛斯凯尔奶酪。
- 4
在斯凯尔奶酪上撒一层格兰诺拉麦片。
- 5
重复分层：再加一层浆果酱，然后是斯凯尔奶酪，最后是格兰诺拉麦片。
- 6
如果喜欢，淋上蜂蜜或枫糖浆。立即食用或冷藏后食用。
💡 专业技巧
- ✓您可以提前制作浆果酱，并在冰箱中保存长达一周。
- ✓素食版本请使用植物性酸奶替代品和枫糖浆。
- ✓用燕麦、坚果、种子和少许蜂蜜或枫糖浆烤制您自己的格兰诺拉麦片，带来自制风味。
✨ 创意变奏
为您的创意版本提供灵感
- 加入切碎的坚果，如杏仁或核桃，增加脆感。
- 加入其他水果，如切碎的苹果或梨。
- 使用不同风味的斯凯尔奶酪，如蓝莓味或香草味。