🌿
Basil
معروف أيضًا باسم: albahaca, basilico
Sweet, aromatic herb essential to Italian and Thai cuisines. Sweet basil for Mediterranean dishes, Thai basil for Southeast Asian cooking.
🌍
المصدر
India/Southeast Asia
📅
الموسم
Summer
🗄️
التخزين
Stem in water at room temperature, or wrap in damp paper towels
⏱️
مدة الصلاحية
5-7 days
💡 نصائح وحيل
- ✓Add basil at the end of cooking to preserve flavor
- ✓Tear leaves instead of cutting to prevent bruising
- ✓Make pesto with abundant fresh basil
🥗 أبرز العناصر الغذائية
العناصر الغذائية الرئيسية
Vitamin KVitamin A
📖 وصفات مع Basil
🔄 بدائل
- Oregano
- Mint
- Spinach (for color)
🍽️ يتناسب جيدًا مع
TomatoesMozzarellaGarlicOlive oilPine nuts