👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهن طبق خبز بالزيت قليلاً.

2. 2

   في وعاء كبير، اخلط اليقطين المبشور، والملفوف المفروم، وقطع لحم البقر المحفوظ.

3. 3

   في وعاء منفصل، اخفق معًا الدقيق، البيكنج بودر، الملح، والفلفل.

   💡 نصائح احترافية: يضمن ذلك توزيع عامل الرفع والتوابل بالتساوي.
4. 4

   أضف المكونات الجافة إلى خليط اليقطين. صب الحليب وعصير الليمون. اخلط حتى تمتزج المكونات لتشكيل خليط سميك.

   💡 نصائح احترافية: لا تفرط في الخلط؛ يمكن أن تكون بعض الكتل مقبولة.
5. 5

   صب الخليط في طبق الخبز المُجهز ووزعه بالتساوي.

6. 6

   اخبز لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون ويخرج عود أسنان مغروس في المنتصف نظيفًا.

7. 7

   اتركه ليبرد قليلاً قبل التقديم. يُفضل تقديمه دافئًا.