👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   سخّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهن طبق خبز بالزيت أو الزبدة.

   💡 نصائح احترافية: تأكد من أن الفرن مسخن بالكامل لضمان طهي متساوٍ.
2. 2

   في وعاء كبير، اخلط القرع المبشور، والملفوف المفروم، ولحم البقر المعંلب المفتت، والدقيق، والحليب، ومسحوق الخبز، والملح، والفلفل.

   💡 نصائح احترافية: امزج جيدًا لضمان دمج جميع المكونات بشكل متساوٍ.
3. 3

   أضف عصير الليمون واخلط.

   💡 نصائح احترافية: يضيف عصير الليمون لمسة من الانتعاش للطبق.
4. 4

   انقل الخليط إلى طبق الخبز المُجهز ووزعه بالتساوي.

   💡 نصائح احترافية: تأكد من أن الخليط موزع بسماكة متساوية لضمان خبز متناسق.
5. 5

   اخبز لمدة 35-40 دقيقة، أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويخرج سيخ مغروز في المنتصف نظيفًا.

   💡 نصائح احترافية: راقب الطبق قرب نهاية وقت الخبز لمنع تحميره بشكل مفرط.
6. 6

   اتركه ليبرد قليلاً قبل التقديم. يُفضل تقديمه دافئًا.

   💡 نصائح احترافية: السماح له بالراحة لفترة قصيرة سيساعده على التماسك.