👨‍🍳 تعليمات

1. 1

   قطع نقانق ليونر (Lyoner) أو فليشكيـזה (Fleischkäse) إلى شرائح رفيعة وضعها في وعاء كبير.

   💡 نصائح احترافية: يمكن أن يساعد استخدام الماندولين في الحصول على شرائح متساوية.
2. 2

   أضف البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة والمخللات المقطعة إلى الوعاء مع النقانق.

   💡 نصائح احترافية: نقع شرائح البصل في الماء البارد لمدة 10 دقائق يمكن أن يقلل من حدتها.
3. 3

   في وعاء صغير، اخفق خل النبيذ الأبيض، والزيت النباتي، والخردل، والملح، والفلفل لعمل صلصة الفينيجريت.

   💡 نصائح احترافية: اضبط التوابل حسب ذوقك.
4. 4

   صب صلصة الفينيجريت فوق خليط النقانق والبصل. اخلط بلطف لدمج المكونات.

   💡 نصائح احترافية: تأكد من أن جميع المكونات مغطاة جيدًا بالصلصة.
5. 5

   اترك السلطة ترتاح لمدة 10 دقائق على الأقل للسماح للنكهات بالامتزاج.

   ⏱️ 10 minutes

   💡 نصائح احترافية: يمكن تحضير السلطة مسبقًا وتبريدها.
6. 6

   زين بالبقدونس المفروم الطازج قبل التقديم. قدمها مع خبز مقرمش أو جانب من البطاطس المقلية.

   💡 نصائح احترافية: رشة من الجبن، مثل جبنة الإيمنتال أو الجرويير، هي إضافة شائعة أيضًا.