रेसिपी→Guinea-Bissau→Arroz de Frango com Legumes

Arroz de Frango com Legumes(अरोज़ दे फ्रान्गो कोम लेग्यूम्स (सब्ज़ियों के साथ चिकन राइस))

Name: Arroz de Frango com Legumes
Prep time: PT20 minutes
Cook time: PT40 minutes
Total time: PT1 hour
Yield: 4
Cuisine: Guinea-Bissau
Ingredients: 1 pound चिकन थाई (बिना हड्डी, बिना चमड़ी के, छोटे टुकड़ों में कटे हुए); 1.5 cups लंबे दाने वाले चावल (धुले हुए); 1 medium प्याज (कटा हुआ); 3 cloves लहसुन की कलियाँ (पिसे हुए); 1 medium शिमला मिर्च (किसी भी रंग की, कटी हुई); 2 medium गाजर (छोटे टुकड़ों में कटी हुई); 0.5 cup टमाटर (छोटे टुकड़ों में कटे हुए, ताज़े या डिब्बाबंद); 3 cups चिकन स्टॉक; 2 tablespoons टोमेटो पेस्ट; 2 tablespoons वनस्पति तेल; 1 teaspoon पैपरिका; 0.5 teaspoon जीरा; 1 teaspoon नमक (या स्वादानुसार); 0.5 teaspoon काली मिर्च (ताज़ी पिसी हुई, या स्वादानुसार); 2 tablespoons ताज़ा पार्सले (अजमोद) (कटा हुआ, गार्निश के लिए)

यह एक स्वादिष्ट वन-पॉट डिश है जिसमें मुलायम चिकन के टुकड़े, चावल और विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ मिलाई जाती हैं, जिन्हें स्थानीय मसालों से पकाया जाता है। यह एक लोकप्रिय और संतोषजनक भोजन है जो गिनी-बिसाऊ के व्यंजनों में अफ्रीकी और पुर्तगाली प्रभावों के मिश्रण को दर्शाता है।

तैयारी का समय20 minutes

पकाने का समय40 minutes

कुल समय1 hour

सर्विंग्स4

कठिनाईEasy

मूल· Feb 8

अपना संस्करण बनाएं

Arroz de Frango com Legumes (अरोज़ दे फ्रान्गो कोम लेग्यूम्स (सब्ज़ियों के साथ चिकन राइस))

Arroz de Frango com Legumes(अरोज़ दे फ्रान्गो कोम लेग्यूम्स (सब्ज़ियों के साथ चिकन राइस))

🧂 सामग्री

👨‍🍳 निर्देश

💡 पेशेवर सुझाव

✨ रूपांतरण के विचार

🏷️ टैग

🍽️ इसके साथ अच्छी लगती है

वाइन पेयरिंग

💬 टिप्पणियाँ

आपको और कौन सी रेसिपी पसंद आ सकती हैं

Moqueca de Peixe

Arroz de Gamba com Legumes

Frango com Bagique e Amendoim