रेसिपीMoldovaMoldovan Baked Plums with Walnuts and Honey

Moldovan Baked Plums with Walnuts and Honey(अखरोट और शहद के साथ मोल्दोवन बेक्ड प्लम)

एक सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण मिठाई जिसमें पके हुए आलूबुखारे को नरम होने तक पकाया जाता है, जिसे कटे हुए अखरोट, शहद और दालचीनी के मिश्रण से भरा जाता है। यह व्यंजन फल की प्राकृतिक मिठास को गर्म, सुगंधित मसालों के साथ उजागर करता है।

तैयारी का समय15 minutes
पकाने का समय25 minutes
कुल समय40 minutes
सर्विंग्स4
कठिनाईEasy
Moldovan Baked Plums with Walnuts and Honey - Moldova traditional dish

🧂 सामग्री

  • 8 medium पके हुए आलूबुखारे, आधे किए हुए और बीज निकाले हुए
  • 100 g अखरोट, कटे हुए
  • 4 tbsp शहद
  • 1 tsp पिसी हुई दालचीनी
  • 2 tbsp मक्खन, पिघला हुआ
  • वैकल्पिक: परोसने के लिए वनीला आइसक्रीम या दही

💡 पेशेवर सुझाव

  • सर्वोत्तम बनावट के लिए पके हुए लेकिन फर्म आलूबुखारे का प्रयोग करें।
  • यदि शहद बहुत गाढ़ा हो, तो अन्य सामग्री के साथ मिलाने से पहले उसे थोड़ा गर्म कर लें।
  • अतिरिक्त मसाले के लिए अखरोट के मिश्रण में एक चुटकी जायफल या इलायची मिलाएं।

रूपांतरण के विचार

इस रेसिपी के अपने संस्करण के लिए प्रेरणा

  • अखरोट की भराई में कुछ सूखे क्रैनबेरी या किशमिश मिलाएं।
  • मीठे और खट्टे स्वाद के कंट्रास्ट के लिए परोसने से पहले थोड़े बाल्समिक ग्लेज़ के साथ बूंदा बांदी करें।
  • अखरोट के स्थान पर बादाम या पेकन का प्रयोग करें।

🏷️ टैग

🍽️ इसके साथ अच्छी लगती है

वाइन पेयरिंग

सभी वाइन एक्सप्लोर करें

आपको और कौन सी रेसिपी पसंद आ सकती हैं