👨‍🍳 作り方

1. 1

   アボカドを縦半分に切り、種を取り除く。それぞれの半分から果肉を軽くくり抜き、詰め物を入れるためのくぼみを大きくする。皮を破らないように注意する。くり抜いたアボカドの果肉は角切りにして取っておく。

   💡 プロのコツ: スプーンを使い、アボカドの果肉を丁寧にくり抜いてください。
2. 2

   中くらいのボウルに、ほぐした鶏肉、マヨネーズ、みじん切りにした赤玉ねぎ、みじん切りにしたセロリ、角切りにしたアボカドの果肉を混ぜ合わせる。

   💡 プロのコツ: 食感を良くするために、鶏肉は細かく刻むかほぐしてください。
3. 3

   鶏肉の混ぜ物にレモン汁、塩、こしょうを加え、すべてがよく混ざるようにしっかりと混ぜる。

   💡 プロのコツ: 味見をして、必要に応じて調味料を調整してください。
4. 4

   くり抜いたアボカドの半分に、チキンサラダの混ぜ物をたっぷりとスプーンで詰める。

   💡 プロのコツ: アボカドにたっぷりと詰め、サラダを少し山盛りにしてください。
5. 5

   刻んだ新鮮なパセリを散らして飾り、提供する。

   💡 プロのコツ: アボカドの変色を防ぐために、すぐに提供してください。