👨‍🍳 作り方

1. 1

   中くらいの鍋に、洗った米、水、シナモンスティックを入れます。沸騰したら弱火にし、蓋をして15～20分、または水が吸収されて米が柔らかくなるまで煮込みます。

   ⏱️ 15-20 minutes
2. 2

   ココナッツミルク、無糖練乳、砂糖、塩を加えて混ぜます。中弱火で、焦げ付きを防ぐためによく混ぜながら、弱火で煮立たせます。

   💡 プロのコツ: 木べらを使って混ぜてください。
3. 3

   焦げ付かないように頻繁にかき混ぜながら、約25～30分、またはお好みのとろみになるまで煮込み続けます。

   ⏱️ 25-30 minutes
4. 4

   火から下ろし、バニラエッセンスを加えて混ぜます。シナモンスティックは取り除きます。

   💡 プロのコツ: 冷めるとさらにとろみが増します。
5. 5

   温かいまま、または冷やして提供します。提供する前にシナモンパウダーを振りかけます。

   💡 プロのコツ: 冷蔵庫で3日間保存可能です。