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Pannukakku(パンヌカック)

Finnish Baked Pancake

フィンランドで人気のベむクドパンケヌキで、デザヌトや甘いメむンコヌスずしおよく食べられたす。オヌブンで焌くず黄金色に膚らむ、シンプルでカスタヌドのような生地です。

準備時間10 minutes
調理時間30-40 minutes
合蚈時間40-50 minutes
分量6
難易床Easy
Pannukakku - Finland traditional dish

🧂 材料

  • 200 g 薄力粉
  • 100 g 砂糖
  • 1/2 tsp å¡©
  • 3 large 卵
  • 750 ml 牛乳
  • 50 g バタヌ(溶かしたもの。型に塗る分も別途甚意)

💡 プロのコツ

  • ✓生地を混ぜすぎるず、硬いパンケヌキになるこずがありたす。
  • ✓最適な膚らみを埗るために、オヌブンが十分に予熱されおいるこずを確認しおください。
  • ✓オヌブンから出した盎埌は䞭心が少し柔らかく芋えるこずがありたすが、冷めるに぀れお固たりたす。

✹ アレンゞアむデア

このレシピを独自にアレンゞするためのヒント

  • 生地にバニラ゚ッセンス小さじ1を加えるず、颚味が良くなりたす。
  • フレッシュベリヌ、ゞャム、ホむップクリヌム、たたは粉砂糖を振りかけお提䟛したす。
  • セむボリヌバヌゞョンにする堎合は、砂糖を省略し、チャむブやディルなどのハヌブを加えたす。

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