👨‍🍳 作り方

1. 1

   オーブンを200℃に予熱し、耐熱皿に油を塗ります。

   💡 プロのコツ: 容量2リットルの耐熱皿が適しています。
2. 2

   マカロニを袋の表示通りにアルデンテに茹でます。湯を切り、取っておきます。

   ⏱️ 10-12 minutes
3. 3

   大きめのフライパンにバターまたは油を熱し、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。ひき肉を加え、スプーンでほぐしながら、茶色くなるまで炒めます。余分な油は捨てます。

   ⏱️ 10-15 minutes
4. 4

   別のボウルで、牛乳、卵、塩、こしょうを混ぜ合わせます。野菜ブイヨンを使う場合は、ここで加えて混ぜ合わせます。

   💡 プロのコツ: 卵と牛乳の混ぜ合わせは、よく混ざるようにしてください。
5. 5

   茹でたマカロニと炒めたひき肉を、油を塗った耐熱皿に入れます。牛乳と卵の混ぜ合わせを上から均一にかけます。

   💡 プロのコツ: 材料が均等に広がるように軽く混ぜますが、混ぜすぎないように注意してください。
6. 6

   予熱したオーブンで35〜45分、または表面が黄金色になり、 casserole が固まるまで焼きます。

   ⏱️ 35-45 minutes

   💡 プロのコツ: casserole は触ってみて firm で、軽く焼き色がついていれば OK です。
7. 7

   5〜10分休ませてから盛り付けます。

   ⏱️ 5-10 minutes