👨‍🍳 作り方

1. 1

   オーブンを180°C (350°F) に予熱します。ローフ型にバターを塗ります。

2. 2

   大きめのボウルに、豚ひき肉、刻んだスイスチャード、刻んだ玉ねぎ、卵、薄力粉、パセリ、塩、こしょうを入れます。すべての材料が均一に混ざるまでよく混ぜます。

3. 3

   半分に切ったプルーンを、生地全体に均等に行き渡るように優しく混ぜ合わせます。

4. 4

   準備したローフ型に生地を流し込み、表面を平らにならします。

5. 5

   1時間15分焼くか、プンティがしっかりとして黄金色になるまで焼きます。中心に竹串を刺して、何もついてこなければ焼き上がりです。

6. 6

   プンティを型に入れたまま10〜15分冷ましてから、ワイヤーラックに移してさらに冷まします。温かい状態または室温でスライスして提供します。