👨‍🍳 作り方

1. 1

   オーブンを200℃（400°F）に予熱します。

2. 2

   ボウルにディジョンマスタード、レモン汁、レモンの皮のすりおろし、みじん切りのニンニク、タイム、ローズマリー、塩、こしょうを混ぜ合わせます。オリーブオイルを加えてよく混ぜ、マリネ液を作ります。

3. 3

   鶏もも肉を大きなボウルまたはジップロックバッグに入れます。マリネ液を鶏肉にかけ、全体に均一に絡まるように混ぜます。室温で最低15分、または冷蔵庫で最大2時間マリネします。

4. 4

   耐熱皿の底に薄切りにした玉ねぎを敷き詰めます。マリネした鶏肉を玉ねぎの上に、皮目を上にして並べます。

5. 5

   チキンスープを使用する場合は、耐熱皿の鶏肉の周りに注ぎます。

6. 6

   40〜45分焼くか、鶏肉に火が通り、皮がきつね色でパリッとなるまで焼きます。内部温度が74℃（165°F）に達していることを確認してください。

7. 7

   提供する前に5分休ませます。熱々をご飯、プランテン、またはサイドサラダと一緒に召し上がってください。