👨‍🍳 作り方

1. 1

   生のブレッドフルーツを使用する場合、切ったブレッドフルーツを蒸すか茹でて、フォークが通るくらい柔らかくなるまで（約20〜30分）加熱します。水気をよく切ってください。

2. 2

   中くらいの鍋に、加熱したブレッドフルーツの角切りとココナッツミルクを入れます。

3. 3

   鍋を弱火にかけます。時々かき混ぜながら20分ほど煮込み、ブレッドフルーツがココナッツミルクを吸うようにします。

4. 4

   砂糖と塩を加えて混ぜます。さらに5分ほど煮込むか、砂糖が溶けてソースが少しとろみがつくまで煮込みます。

5. 5

   温かいブレッドフルーツとココナッツミルクの混ぜ物を、個々のデザートボウルによそります。