👨‍🍳 作り方

1. 1

   大きめのボウルに、ひき肉、すりおろしたじゃがいも、刻んだネギ、すりおろした玉ねぎ、卵、パン粉、刻んだパセリ、ドライミント、塩、こしょうを入れます。すべての材料がよく混ざるまで、しっかりと混ぜ合わせます。

2. 2

   手で、生地を小さく均一なミートボール（直径約1.5インチ）に成形します。

3. 3

   大きめのフライパンに植物油を入れ、中火～強火で熱します。

4. 4

   熱した油にミートボールをそっと入れ、フライパンが混み合わないように注意してください。必要であれば、数回に分けて揚げてください。

5. 5

   ミートボールを約8～10分間、時々返しながら、全体がきつね色になり、中まで火が通るまで揚げます。内部温度は160°F（71°C）に達している必要があります。

6. 6

   揚がったミートボールをフライパンから取り出し、余分な油を切るために、キッチンペーパーを敷いた皿に移します。

7. 7

   熱々をメインディッシュとして、ヨーグルトやフレッシュサラダを添えてお召し上がりください。