👨‍🍳 作り方

1. 1

   カルローズ米をパッケージの指示通りに炊く。炊きあがった米は少し粘り気があるようにする。

   💡 プロのコツ: 米がしっかり炊けており、団子作りに適した粘り気のある状態になっていることを確認してください。
2. 2

   新鮮なココナッツの果肉をおろす。

   💡 プロのコツ: 挽きたてのココナッツを使用すると、最高の風味と食感が得られます。
3. 3

   米が手で扱えるくらい冷めたら、ゴルフボールくらいの大きさに丸める。

   💡 プロのコツ: 米がくっつかないように、手に少し水をつけて丸めてください。
4. 4

   米団子をおろしたココナッツで、全体がしっかりと覆われるように転がす。

   💡 プロのコツ: ココナッツが米団子にくっつくように、優しく押し付けるようにしてください。
5. 5

   チャクチュクを魚や鶏肉と一緒に提供する。

   💡 プロのコツ: 副菜としても、そのままおやつとしても提供できます。