👨‍🍳 作り方

1. 1

   オーブンを190°C（375°F）に予熱します。直径23cm（9インチ）の丸型ケーキパンまたは20cm x 20cm（8x8インチ）のベイク皿に油を塗り、粉をはたきます。

2. 2

   大きめのボウルで、スライスしたりんごをレモン汁で和えます。脇に置いておきます。

3. 3

   別のボウル（中サイズ）で、クラブルトッピング用の薄力粉、ロールドオーツ、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、塩を泡立て器で混ぜ合わせます。冷たいバターをペストリーブレンダーまたは指先で切り込むように混ぜ、粗いパン粉状になるまで混ぜます。

4. 4

   別の小さなボウルで、卵と牛乳を泡立て器で混ぜ合わせます。この混合液をスライスしたりんごにかけ、全体が均一に混ざるように和えます。

5. 5

   りんごの混合液を準備したベイク皿に注ぎ、平らにならします。オートクランブルトッピングをりんごの上に均一に振りかけます。

6. 6

   40〜45分焼くか、トッピングがきつね色になり、りんごが柔らかく煮えるまで焼きます。トッピングが焦げ付きそうになったら、アルミホイルをゆるくかぶせてください。

7. 7

   サーブする前に、皿に入れたまま少なくとも15分間冷まします。温かいまま、お好みでホイップクリームやバニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。