👨‍🍳 作り方

1. 1

   パンのスライスの側面に、切り込みを入れてポケットを作り、奥まで切ってしまわないように注意してください。

   💡 プロのコツ: この工程には、よく切れるナイフが不可欠です。
2. 2

   パンのポケットにチーズを詰めます。

   💡 プロのコツ: チーズはしっかりと、しかし優しく押し込んでください。
3. 3

   浅いボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。

   💡 プロのコツ: 卵液が均一に混ざっていることを確認してください。
4. 4

   チーズを詰めたパンのスライスを、卵液に両面しっかりと浸します。

5. 5

   大きめのフライパンにサラダ油またはバターを熱し、中火でパンのスライスを片面3〜5分ずつ、きつね色になり、チーズが溶けてとろりとするまで焼きます。

   💡 プロのコツ: フライパンが混み合わないように、必要であれば数回に分けて焼いてください。
6. 6

   すぐに、お好みでヨーグルトやサワークリームを添えてお召し上がりください。