レシピ→Switzerland→BirchermÃŒesli

BirchermÃŒesli(ビルヒャヌミュヌズリヌ)

スむスの医垫マクシミリアン・ビルヒャヌ・ベンナヌが考案した、健康的で元気の出る朝食たたは軜食です。液䜓に浞した生のロヌルドオヌツ麊を、すりおろしたりんご、ナッツ、そしお時にはクリヌムやペヌグルトず混ぜ合わせたものです。

準備時間10 minutes
調理時間0 minutes
合蚈時間At least 30 minutes (plus soaking time)
分量2
難易床Easy
BirchermÃŒesli - Switzerland traditional dish

🧂 材料

  • 100 g ロヌルドオヌツ(オヌトミヌルロヌルドオヌツ)
  • 200 ml 氎たたは牛乳乳補品たたは怍物性ミルク
  • 1 tbsp レモン汁
  • 1 medium りんご(すりおろしたもの)
  • 30 g ヘヌれルナッツたたはアヌモンド(刻んだもの)
  • 1 tbsp はちみ぀たたはメヌプルシロップ(お奜みで)
  • 50 ml 生クリヌムたたはペヌグルト(コクを出すため、お奜みで)

💡 プロのコツ

  • ✓䞀晩挬け蟌むず䞀番矎味しい食感になりたす。
  • ✓颚味ず食感を加えるために、さたざたな皮類のナッツを䜿甚しおください。
  • ✓ベリヌやりんごなどの他の果物で詊しおみおください。

✹ アレンゞアむデア

このレシピを独自にアレンゞするためのヒント

  • チアシヌドや亜麻仁フラックスシヌドを加えお、食物繊維ずオメガ3脂肪酞を増やしたす。
  • レヌズンやクランベリヌなどのドラむフルヌツを加えたす。
  • 甘くない颚味にするには、甘味料を省略し、少量の塩ずハヌブを加えたす。

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