👨‍🍳 作り方

1. 1

   中くらいの鍋にキビ粉と水1カップを入れ、ダマにならないようによく混ぜ合わせます。

2. 2

   残りの水3カップを少しずつ加えながら混ぜます。

3. 3

   鍋を中火にかけ、絶えずかき混ぜながら、沸騰寸前まで温めます。

4. 4

   弱火にし、時々かき混ぜながら10～15分ほど、お好みのとろみがつくまで煮込みます。

5. 5

   塩と砂糖（使用する場合）を加えて混ぜます。お好みで、クリーミーさを増すために牛乳を加えます。

6. 6

   温かいまま提供します。