👨‍🍳 作り方

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   オーブンの予熱と天板の準備: オーブンを375°F (190°C) に予熱します。大型の天板にオーブンシートまたはシリコンベーキングマットを敷いて、後片付けを楽にします。

   ⏱️ 2 minutes
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   生地の準備: クレープ・ロール生地を1本開け、清潔で乾いた台の上に広げます。生地を切り込み線に沿って三角形に分けます。風味をプラスするためにディジョンマスタードを使う場合は、各三角形に軽く塗ります。鋭利なナイフまたはピザカッターを使って、各三角形を長辺に沿って3つの細い帯状にスライスします。もう1本の生地も同様に行います。

   ⏱️ 5 minutes
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   ソーセージを包む: カクテルソーセージを1本取り、生地の帯の広い方の端に置きます。生地をソーセージの周りにしっかりと巻き付け、細い方の端に向かって進めます。生地が均一に巻かれていることを確認してください。包んだソーセージは、綴じ目を下にして準備した天板に並べます。

   ⏱️ 8 minutes
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   成形と照り出し: 全てのソーセージを生地の帯で包み終えます。天板に、それぞれの間隔を少し空けて並べます。小さなボウルに卵と水小さじ1を加えてよく混ぜ、照り出し用の卵液を作ります。生地で包んだソーセージの表面に軽く卵液を塗ります。お好みでポピーシードまたはエブリシング・ベイグル・シーズニングを振りかけます。

   ⏱️ 2 minutes
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   黄金色になるまで焼く: 予熱したオーブンで12〜15分焼くか、クレープ生地が膨らんで美しい黄金色になるまで焼きます。オーブンの温度は異なる場合があるので、様子を見てください。

   ⏱️ 12-15 minutes
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   仕上げと盛り付け: オーブンから取り出したら、お好みで温かいピッグ・イン・ア・ブランケットに溶かしバターを塗ると、さらに風味豊かになります。数分冷ましてから提供します。ケチャップ、マスタード、チーズソースなど、お好みのディップソースを添えて温かいうちにいただくのが一番です。

   ⏱️ 1 minute