👨‍🍳 作り方

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   材料の準備：ベーコンをカリカリになるまで焼きます。余分な油を切るために、キッチンペーパーの上で油を切ります。レタスの葉を洗い、水気をしっかり拭き取ります。熟したトマトを薄切りにし、塩と挽きたての黒こしょうで味付けします。チーズを使用する場合は、スライスしておきます。

   ⏱️ 15 minutes
2. 2

   パンをトーストする：食パン6枚を、きつね色でしっかりとするまでトーストします。風味とカリカリ感を増すために、各スライスに軽くバターを塗り、フライパンで黄金色になるまで焼いても良いでしょう。レタスがしんなりするのを防ぐため、組み立てる前にトーストを少し冷まします。

   ⏱️ 5 minutes
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   1枚目の層を組み立てる：トーストしたパンを1枚取り、片面にマヨネーズをたっぷりと塗ります。その上にレタスの葉の半分を乗せ、次にトマトのスライスの半分を乗せます。2枚目のトーストしたパンを、マヨネーズを塗った面を下にして重ねます。

   ⏱️ 3 minutes
4. 4

   2枚目の層を組み立てる：2枚目のパンの上面にマヨネーズを塗ります。ターキーのスライスの半分、次にハムのスライスの半分、そして使用する場合はスイスチーズのスライスを並べます。残りのトマトのスライスとレタスの葉を加えます。この層の上に、3枚目のトーストしたパンを、マヨネーズを塗った面を下にして重ねます。

   ⏱️ 3 minutes
5. 5

   ベーコンを加え、仕上げる：一番上のパンに最後のマヨネーズを塗ります。カリカリに焼いたベーコンをマヨネーズの上に並べます。必要であれば、ベーコンの長さを調整してきれいに収まるように切っても構いません。最後のトーストしたパンを、マヨネーズを塗った面を下にしてベーコンの上に置きます。

   ⏱️ 2 minutes
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   固定して切る：組み立てたサンドイッチを軽く押さえて層を落ち着かせます。4本のカクテルピックまたは串を、各象限に1本ずつ、サンドイッチを貫通するように刺して固定します。鋭利な波刃ナイフで、サンドイッチを慎重に斜めに4つの三角形に切り分けます。カクテルピックは切断中に層が崩れるのを助けます。

   ⏱️ 2 minutes