👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 9x13인치 베이킹 팬 또는 비슷한 크기의 원형 팬에 기름을 바릅니다.

2. 2

   큰 볼에 달걀과 설탕을 넣고 연한 노란색이 되고 부풀어 오를 때까지 휘젓습니다. 바닐라 설탕(또는 익스트랙), 우유, 기름, 소금을 넣고 섞습니다.

3. 3

   다른 볼에 밀가루와 베이킹 파우더를 섞습니다. 마른 재료를 젖은 재료에 조금씩 넣으면서 섞일 때까지만 섞습니다. 너무 많이 섞지 마세요.

4. 4

   반죽의 약 3/4를 준비된 베이킹 팬에 붓고 고르게 펼칩니다.

5. 5

   볼에 채 썬 사과, 계피가루, 설탕 1-3큰술(취향과 사과의 단맛에 따라 조절)을 넣고 잘 섞습니다.

6. 6

   사과 혼합물을 팬에 있는 반죽 위에 고르게 숟가락으로 떠서 올립니다. 사과에서 즙이 많이 나왔다면, 빵가루나 비슷한 비스킷 가루 1-3큰술을 넣어 과도한 수분을 흡수하게 할 수 있습니다.

7. 7

   남은 반죽을 사과층 위에 붓고 부드럽게 펼쳐 덮습니다.

8. 8

   40-45분 동안 굽거나, 케이크에 꼬치를 찔렀을 때 깨끗하게 나오고 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

9. 9

   케이크를 팬에 넣은 채로 약 10-15분간 식힌 후, 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다. 서빙 전에 슈가 파우더를 뿌립니다.