👨‍🍳 조리법

1. 1

   큰 볼에 중력분, 통밀가루, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 넣고 거품기로 섞어줍니다.

   💡 전문가 팁: 모든 가루 재료가 잘 섞이도록 합니다.
2. 2

   사스카툰 베리를 조심스럽게 접어 넣습니다. 냉동 베리를 사용하는 경우 미리 해동하지 마세요.

   💡 전문가 팁: 베리가 너무 으깨지지 않도록 부드럽게 다룹니다.
3. 3

   다른 볼에 우유, 달걀, 녹인 버터를 넣고 거품기로 섞어줍니다.

   💡 전문가 팁: 달걀이 완전히 섞이도록 합니다.
4. 4

   액체 재료를 가루 재료에 붓고 재료가 겨우 섞일 때까지만 휘저어 줍니다. 반죽은 일반적인 배녹 반죽처럼 걸쭉하지만 부어낼 수 있는 정도여야 합니다.

   💡 전문가 팁: 과하게 섞지 마세요. 약간의 덩어리는 괜찮습니다.
5. 5

   약불로 살짝 기름칠한 그리들 또는 논스틱 프라이팬을 달굽니다.

   ⏱️ 3 minutes
6. 6

   팬케이크 하나당 약 1/4컵 정도의 반죽을 그리들에 붓거나 떠서 올립니다. 한 면당 3-4분 또는 황금빛 갈색이 되고 속까지 익을 때까지 굽습니다.

   ⏱️ 8 minutes

   💡 전문가 팁: 타지 않도록 불 조절을 필요에 따라 합니다.
7. 7

   메이플 시럽과 원하면 추가 사스카툰 베리를 곁들여 따뜻하게 서빙합니다.