👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다. 둥근 베이킹 접시나 주철 팬에 버터를 넉넉하게 바릅니다.

2. 2

   큰 볼에 라흐카, 달걀, 우유, 설탕, 바닐라 설탕을 넣고 부드럽고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.

3. 3

   다른 볼에 중력분과 베이킹파우더를 넣고 휘젓습니다.

4. 4

   가루 재료를 액체 재료에 점차 넣어가며 섞습니다. 너무 많이 젓지 않도록 주의합니다. 녹인 버터를 넣고 섞습니다.

5. 5

   준비된 베이킹 접시에 반죽을 붓습니다. 반죽이 고르게 퍼지도록 합니다.

6. 6

   30-35분간 굽거나, 팬케이크가 부풀어 오르고 황금빛 갈색이 되며 꼬치로 찔렀을 때 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

7. 7

   팬케이크가 식기 전에 약간 식힌 후 썰어냅니다. 식으면서 부풀었던 것이 가라앉는 것은 정상입니다.