👨‍🍳 조리법

1. 1

   오븐을 475°F (245°C)로 예열합니다. 9x13인치 베이킹 팬에 기름을 바릅니다.

2. 2

   중간 크기 볼에 보리 가루, 다목적 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 함께 넣고 휘젓습니다.

3. 3

   별도의 볼이나 액체 계량컵에 우유와 녹인 버터를 섞습니다.

4. 4

   액체 재료를 가루 재료에 넣고 포크로 재료가 겨우 섞일 때까지만 젓습니다. 반죽은 부드럽고 약간 끈적일 것입니다.

5. 5

   준비된 베이킹 팬에 반죽을 옮기고 윗면을 고르게 폅니다.

6. 6

   반죽 윗면에 롤드 오트를 뿌립니다.

7. 7

   15-17분 동안 굽거나, 납작빵을 눌렀을 때 다시 튀어 오르고 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 굽습니다.

8. 8

   와이어 랙으로 옮겨 약간 식힙니다. 사각형이나 쐐기 모양으로 썰어 따뜻하게 냅니다.