๋ ˆ์‹œํ”ผโ†’Finlandโ†’Pannukakku

Pannukakku(ํŒ๋ˆ„์นด์ฟ  (Pannukakku))

Finnish Baked Pancake

์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ํ•€๋ž€๋“œ์‹ ์˜ค๋ธ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ๋กœ, ์ข…์ข… ๋””์ €ํŠธ๋‚˜ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๋ฉ”์ธ ์ฝ”์Šค๋กœ ์ฆ๊น๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตฝ๋Š” ๋™์•ˆ ๋ถ€ํ’€์–ด ์˜ฌ๋ผ ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋˜๋Š”, ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ํŠน์ง•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„10 minutes
์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„30-40 minutes
์ด ์‹œ๊ฐ„40-50 minutes
1ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰6
๋‚œ์ด๋„Easy
Pannukakku - Finland traditional dish

๐Ÿง‚ ์žฌ๋ฃŒ

  • 200 g All-purpose flour
  • 100 g Sugar
  • 1/2 tsp Salt
  • 3 large Eggs
  • 750 ml Milk
  • 50 g Butter(๋…น์ธ ๊ฒƒ, ํ‹€์„ ๋ฐ”๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ ๋ถ„๋Ÿ‰)

๐Ÿ’ก ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • โœ“๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์ด ์„ž์œผ๋ฉด ์งˆ๊ฒจ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋‹ˆ ์ฃผ์˜ํ•˜์„ธ์š”.
  • โœ“๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ์ž˜ ๋ถ€ํ’€์–ด ์˜ค๋ฅด๋„๋ก ์˜ค๋ธ์ด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์˜ˆ์—ด๋˜์—ˆ๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”.
  • โœ“์˜ค๋ธ์—์„œ ๊บผ๋ƒˆ์„ ๋•Œ ์ค‘์•™์ด ์•ฝ๊ฐ„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ๋ณด์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ, ์‹์œผ๋ฉด์„œ ๋‹จ๋‹จํ•ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

โœจ ๋ณ€ํ˜• ์•„์ด๋””์–ด

์ด ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๋‚˜๋งŒ์˜ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ ๋ฐ”๊พธ๋Š” ์˜๊ฐ

  • ๋ฐ˜์ฃฝ์— ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ต์ŠคํŠธ๋ž™ 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ๋„ฃ์–ด ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๋”ํ•˜์„ธ์š”.
  • ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฒ ๋ฆฌ, ์žผ, ํœ˜ํ•‘ํฌ๋ฆผ ๋˜๋Š” ์Šˆ๊ฐ€ ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ์„œ๋น™ํ•˜์„ธ์š”.
  • ์งญ์งคํ•œ ๋ฒ„์ „์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค๋ ค๋ฉด ์„คํƒ•์„ ์ƒ๋žตํ•˜๊ณ  ์ฐจ์ด๋ธŒ๋‚˜ ๋”œ ๊ฐ™์€ ํ—ˆ๋ธŒ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์„ธ์š”.

๐Ÿท๏ธ ํƒœ๊ทธ

๐Ÿฝ๏ธ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฌ๋Š” ์กฐํ•ฉ

์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

๋ชจ๋“  ์™€์ธ ํƒ์ƒ‰